AED 100Add to cart
The book is also available in:
- Author: Chef Bader Najeeb – شيف بدر نجيب (Instagram:@chef.b )
- Genre: Cookbook
الفكرة انولدت بعد نهاية شهر رمضان ٢٠١٩ لما بدا الكاتب يرسم كل يوم وصفة و يحاول ينتجها على قنوات التواصل الاجتماعي. الناس حبت الرسومات و طلبت منه يبيعهم. بدر ما يعتبر نفسه رسام، فما كان مقتنع بفكرة إنه يبيع رسوماته. لكن بعد فترة خطر على باله يحط الرسومات من ضمن الوصفات العزيزة على قلبه في كتاب يجمع حبه لتعليم الناس فنون الطبخ، و في الوقت نفسه يستمتع بالمقارنة ما بين الرسمة اللي رسمها من توقعاته و الشكل النهائي للأكلة بعد تحضيرها.
في كتابه بيشارككم بعض وصفاته المفضلة اللي اشتغل عليها على مدى السنين. بدر يحب يصمّم و يبتكر أطباق شبه معقدة، لكن وقت ما يبا يعلّم و يحبّب الناس فالمطبخ لأول مرة يفضّل إنه يقدم أطباق بسيطة لتشجيع الشخص على دخول عالم الطبخ و ملامسة المقادير بالروح.
The idea was born after the end of Ramadan 2019, when the writer seemed to draw a recipe every day and tried to produce it on social media channels. People liked the drawings and asked him to sell them. In this book, he puts the drawings among the recipes that are dear to his heart in a book that combines his love for teaching people the art of cooking, and at the same time he enjoys a comparison between the drawings that he drew from his expectations and the final form of the dish after preparing it.
In his book, he shares some of his favorite recipes that he has worked on over the years. Chef Badr loves designing and creating semi-complicated dishes, to teach people and make them love baking, even for those who enter the kitchen for the first time. That’s why he prefers to offer simple dishes to encourage the person to enter the world of cooking and touch the ingredients with their soul.